Seminario “Innovación para la Industria Alimentaria”

Seminario “Innovación para la Industria Alimentaria”

Esta actividad reunirá a destacados académicos y académicas del ámbito alimentario, a nivel regional y nacional, con el sector productivo local (empresas), actores públicos, entre otros, abordando diversos tópicos de interés, tales como ciencia aplicada (I+D), tecnología, calidad alimentaria, biotecnología y sostenibilidad.

 

Objetivo:
Entregar herramientas y diferentes visiones para la innovación alimentaria, valorización de residuos agroindustriales mediante la obtención, estabilización y validación biológica de compuestos bioactivos, desafíos regionales y nacionales.

 

Programa:


Bloque Institucional:   
09:00 – 09:15    Registro de Asistencia
09:15 – 09:30    Palabras de Bienvenidas
09:30 – 09:35    Presentación video ULS
09:35 – 09:55    Presentación de Caso de Éxito ULS + Empresa
09:55 – 10:00    Interacción de Asistentes
Coffee Break
Bloque de Financiamiento para I+D :   
10:20 – 10:30    Presentación Instrumentos FIA
10:30 – 10:40    Presentación instrumentos CORFO
10:40 - 10:45     Interacción de Asistentes
Bloque de Experiencias de otras Universidades    
10:45 – 11:00    Exposición Investigadora Univ. de Talca
11:00 – 11:15    Exposición Investigadora Univ. Católica del Maule
11:15 – 11:20    Interacción de Asistentes
11:20 - 12:00    Espacio de Networking
Cierre

 

Lugar:

Hotel Diego de Almagro

 

Inscripciones:

 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScDfKYIlrGzlGci8QxBR_XyuWdZjArFHNGz6mD9nZhbfSt-Gw/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

 

Cupos limitados

 

Organizan:

  • Universidad de La Serena
  • Proyecto InES - (ULS 19101)
  • Dirección de Investigación y Desarrollo
  • FIULS 2030 
  • Departamento de Ingeniería en Alimentos 
  • Gobierno Regional de Coquimbo
  • Corporación Regional de Desarrollo Productivo Coquimbo
  • Inicio: 8 de Julio de 2022 a las 09:00
  • Cierre: 8 de Julio de 2022 a las 13:00