La Dirección de Postgrados y Postítulos de la Universidad de La Serena, tiene el agrado de invitar a usted a la defensa de tesis del Doctorado en Ingeniería en Alimentos y Bioprocesos.

"ESTUDIO Y CARACTERIZACIÓN DEL EXTRACTO FENÓLICO A PARTIR DE ARUJO DE UVA (Vitis vinifera) FUNCIONALIZADO CON HIERRO Y COBRE INCORPORADO A UN RECUBRIMIENTO POLIÉRICO ALGINATO-PECTINA".

Candidata a grado deDoctora: Srta. Fátima Rodríguez de Ramos.

Profesora Guía: Dra. Vilbett Briones.

Lugar de defensa: Sala Sustentable de Biología, Campus Andrés Bello

Contacto: Cbernal@userena.cl